Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit 52% - 50cl

Pour faire ce whisky suisse, le malt est fumé au dessus du feu produit par la combustion d'une tourbe spéciale (provenant de terres proches de la distillerie) ainsi que des copeaux de bois de pommier, de bouleau et de chêne.

Ce single malt est ensuite vieilli dans de vieux fûts de chêne qui lui donne son goût si particulier. Ces fûts ont jusqu'à 120 ans et étaient précédemment utilisés par la brasserie pour leur bière. Le Dreifaltigkeit a un fumé dominant avec des arômes de bacon grillé. Des notes de plantes, de fruits et de caramel sont aussi détectables lors de la dégustation de ce whisky.

Dreifaltigkeit veut dire "trinité" et fait référence aux pics des trois montagnes locales.

Nommé "Whisky européen de l'année 2010" dans la bible du whisky de Jim Murray, avec un score de 96.5 points sur 100.

• Degré : 52%
• Volume : 50cl
• Packaging : sans

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