Cannelle Moulue Boîte de 80g Laybè

L'authentique cannelle de Ceylan trouve son origine dans l'ouest de l'Inde et au Sri Lanka (Vieux Ceylan), provenant de l'arbre Cinnamomum Zeylanicum. La cannelle est obtenue à partir de l'écorce interne de l'arbre en épluchant ses branches et en les sèche sèchement.

La cannelle de la variété Ceylan, également appelée cannelle authentique, est la cannelle originale, avec une couleur brun doré clair et une saveur douce et légèrement citronnée. Cette variété est différente de la cannelle Cassia, car cette dernière est beaucoup plus dure et quelque peu épicée.

Cette cannelle de Ceylan est sélectionnée pour apporter à votre cuisine l'une des meilleures cannelle au monde avec la saveur et l'arôme les plus intenses.

De par ses propriétés aromatisantes, il est largement utilisé dans : les infusions, les cafés, les thés ou les boissons diverses. Egalement en pâtisserie et boulangerie (torrijas, cakes, cakes, cookies, pâtisseries, riz au lait, crème pâtissière...etc ) et divers plats salés (viandes, ragoûts, salades, légumes...).

De plus, la cannelle a de grands bienfaits au niveau du système digestif, perte de poids, régule la glycémie, propriétés aphrodisiaques, régulateur hormonal chez la femme, abaisse le cholestérol et action micro-bactérienne.

Il est également utilisé pour les huiles essentielles, les parfums et les utilisations pharmaceutiques.

Poids : 80gr

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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