Sel Bleu de Perse LA CHINATA 280gr

Le sel bleu de Perse La Chinata provient des montagnes d'Iran, autrefois baignées par la mer. 

C'est un fascinant cristal de roche bleuâtre formé par la fossilisation naturelle produite par les conditions du lieu et qui s'est formé pendant 260 millions d'années, ce qui en fait un sel très exclusif à haute valeur culinaire.

Sa saveur est très douce et sa texture est épaisse et croquante et il est recommandé pour le carpaccio de bœuf ou les crevettes, pour le poisson blanc, pour les sauces, et même pour décorer les bords des cocktails.

Contenu: 280 gr

Ingrédients: Sel bleu de Perse

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