Nigelle en Grains (Cumin Noir) - Poids au Choix

Appelée aussi cumin noir, ce sont les graines issues de la Nigella Sativa, une plante originaire du sud de l'Asie aux notes intenses poivrées mais non piquantes.

Très utilisée dans le monde arabe, elle est appelée habat al-baraka (la graine bénie) en Égypte, al-kamoun en Libye, al-qahta au Yémen, al-sânoudj au Maroc et en Algérie, ou encore al-shounîz en Iran.

Origine: Inde

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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