Pelure de Truffe Noire en Conserve 12,5gr LAUMONT

Les truffes noires connues comme le «diamant noir» sont récoltées par des truffiers et leurs chiens qui connaissent parfaitement le terrain. Entre intuition et expérience, ils parcourent des kilomètres à la recherche de la truffe noire. Lorsque le chien la détecte avec son odorat, le truffier creuse avec ses mains environ 5 centimètres ou même plus profondément, avec une grande patience comme le ferait un archéologue. C'est bien pour quelque chose qu’on l’appelle le diamant noir.

Lors de l'achat des pelures de truffes, nous ne voyons que des avantages:

Cela vous évite un peu de travail en cuisine, elles viennent déjà coupés!
C'est un excellent substitut à la truffe fraîche pour préparer et finir des plats à bon prix.
Elle peut être cuite. Vous avez la possibilité d'expérimenter des recettes qui ne pourraient pas être préparées avec une truffe fraîche, qui se consomme crue et râpée sur des œufs ou des pâtes.

De plus, vous pouvez l’avoir à votre disposition tous les jours de l'année. La saison de la truffe noire est uniquement de décembre à mars.

Contenu: 12,5gr

Ingrédients:

Tuber melanosporum, jus de tuber melanosporum et sel

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent BERTO. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.