Taus Joven Jumilla Rouge HACIENDA DEL CARCHE 75cl - Carton de 6 Bouteilles

La description

C'est une explosion de jeunes fruits noirs méditerranéens, qui combine le caractère de Monastrell, le parfum de Syrah et la douceur de Grenache, se complétant harmonieusement. Inutile de chercher une excuse pour boire ce vin, chaque moment est bon. N'oubliez pas que vous pouvez le refroidir sans vergogne jusqu'à 14 ° C pour en profiter au maximum.

La vinification

Vendanges manuelles des raisins avec sélection de grappes aussi bien à la vigne qu'en cave. Macération à froid en cuves inox à température contrôlée pendant 10 jours. Après la purge avant la découverte, la fermentation se termine dans des cuves en acier inoxydable avec des températures ne dépassant pas 25 °.

Note de dégustation

Excellente expression de la variété Monastrell en parfaite harmonie avec les arômes fruités de la variété Syrah. Robe rouge violacée aux arômes intenses de fruits noirs et rouges (prune, mûre, framboise), en bouche il est charnu, rond et frais, avec un tanin soyeux caractéristique de sa jeunesse.

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.