Confit de Canard - 2 Cuisses 730gr ANNE ROZÈS

Le confit de canard est un plat traditionnel du Sud-Ouest de la France.

Notre partenaire Anne Rozès vous propose son confit de canard 2 cuisses, élaboré à partir de canards élevés en plein air.

Les cuisses sont confites dans la graisse de canard pour leur donner une texture fondante et une saveur délicieusement parfumée.

Pour faire fondre la graisse, placer le bocal ouvert dans une casserole d'eau chaude puis retirer les cuisses délicatement.

Une petite astuce du pays : la graisse restée dans le bocal peut être conservée au réfrigérateur plusieurs semaines. Elle peut servir pour cuire les pommes de terre à la poêle en y ajoutant un peu d'huile pour faire dorer davantage !

Contenu : 730GR

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent BERTO. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.