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Rittenhouse 100 Proof Bottled in Bond 50% - 70cl

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    Lorsque l'on évoque le Rye whiskey trois noms nous viennent immédiatement à l'esprit: Sazerac, Van Winkle et Rittenhouse. Les deux premiers sont quasi-introuvables en France. Pas Rittenhouse qui rend hommage aux premiers colons débarqués à Philadelphie. Meilleur rapport qualité prix de sa catégorie, c'est un modèle du genre. Il fait la fierté de Max Shapira, propriétaire de la distillerie familiale Heaven Hill, située à Louisville ou est produit cet authentique rye whiskey. Et depuis plus de 19 ans que La Maison du Whisky importe et distribue ce grand classique multimédaillé, nous apprécions toujours autant ses notes de réglisse à la violette.

    Élaboré à partir de 51% de seigle minimum, le rye whiskey fut pendant un temps classé « en voie de disparition ». En pleine renaissance depuis le début des années 2000, le rye est encore réduit à une poignée d’expressions tout à fait dignes d’intérêt. La version 100 proof de Rittenhouse, arborant un design rafraîchi, est l’un des symboles les plus parlants de ce renouveau.

    Profil : intense, frais. Notes de seigle, de bois précieux et de fleurs capiteuses. Richesse fruitée (orange, reine claude, citron confit) et épicée (cardamome, muscade).

    NOTE DE DÉGUSTATION

    • Couleur : acajou à reflets cuivrés.
    • Nez : intense, concentré. Le seigle déploie sa puissance et sa robustesse. Il est entouré de notes de bois précieux et balsamiques (eucalyptus, cèdre). Les fleurs capiteuses font progressivement leur apparition (lys, concrète d’iris). Très ouvert, il fait preuve de beaucoup de fruité (orange, reine claude).
    • Bouche : riche, pleine de fraîcheur. Des notes d’herbes fraîchement coupées et de coriandre côtoient des agrumes confits (citron, bergamote). Des épices nobles (cardamome, muscade) assurent le tempo en milieu de bouche. Elle devient légèrement salée, empyreumatique (tilleul, cèdre) et exotique (goyave, passion). Son toucher possède un grain très fin.
    • Finale : gourmande et en même temps ferme. Le bois précieux assure une continuité avec la fin de bouche. Le seigle impose avec assurance sa rigueur et sa retenue. Le chocolat noir et les agrumes (mandarine, pamplemousse) lui confèrent beaucoup d’élégance. La rétro-olfaction est épicée (cannelle), et le verre vide est réglissé et fruité (mirabelle).
      • Type / Sous-type :Whisky / Rye Whiskey
      • Marque / Distillerie :Rittenhouse / Heaven Hill
      • Pays / Région :Etats-Unis / Kentucky
      • Négociant :Embouteilleur Officiel
      • Degré :50%
      • Volume :70cl
      • Tourbé :Non Tourbé
      • Packaging :Sans

      Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

      Opiniones del producto