Huile d'Olive Extra Vierge DO Baena CORONA DE BAENA - 2 Bidons de 5L

Huile d'olive extra vierge de qualité premium présentée dans un bidon de 5 litres dans une boîte métallique dans le but de préserver les qualités exceptionnelles de cette huile intacte le plus longtemps possible.

Grâce à sa conservation en conserve, à l'abri de la lumière du soleil et de l'air extérieur, l'huile d'olive extra vierge Corona de Baena reste en parfait état depuis sa sortie des cuves jusqu'à sa dégustation à table.

Cette conservation est essentielle avec une huile d'olive extra vierge de cette qualité car la lumière met le temps qu'il faut à l'huile pour s'oxyder et devenir rance pour se multiplier, d'autant plus si l'on ajoute des températures élevées et le contact avec l'oxygène.

Le métal utilisé pour fabriquer la boîte ne confère à l'huile aucune sorte de saveur ou d'odeur qui pourrait altérer ses qualités organoleptiques.

Composition:
Corona de Baena est composée d'un mélange de deux variétés, picuda et picual, dans le but de combiner les propriétés de chacune d'elles et d'obtenir un résultat exceptionnel, particulièrement fruité et optimisé pour la consommation brute.

• Picuda: cette variété donne à l'huile d'olive extra vierge une couleur verte intense et légèrement translucide très caractéristique, ainsi que des arômes de fruits.
• Picual: grâce à l'utilisation de cette variété, l'huile d'olive extra vierge acquiert des tons doux qui intensifient les nuances fruitées fournies par d'autres variétés telles que celle utilisée dans ce mélange.

Grâce aux procédés d'extraction utilisés, à froid et uniquement par des procédés mécaniques, il est possible de conserver les propriétés organoleptiques de chacune des variétés.

Note de dégustation:
L'huile d'olive extra vierge Corona de Baena a un arôme élégant et profond. En bouche, il présente des nuances fruitées rappelant les fruits mûrs, une fraîcheur d'herbe et de fenouil fraîchement coupés qui se transforment progressivement en nuances amères et épicées, deux saveurs particulières des sols dans lesquels les deux variétés utilisées dans cette huile sont cultivées olive extra vierge.

Conservation:
Pour conserver intactes les qualités organoleptiques de cette huile d'olive extra vierge, nous devons prendre en compte les points suivants:
Conservez-la dans une plage de température entre 18 et 24 degrés.

Protégez-le des températures élevées et conservez-le dans un endroit frais et sec.

Évitez l'exposition continue à la lumière directe.

Le récipient doit être maintenu fermé, car sa décomposition est accélérée par le contact avec l'air.

Contenu du carton : 2 bidons de 5L

Origine: Baena - Espagne

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent BERTO. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.