Assaisonnement Argentin Chimichurri - Poids au Choix

La sauce chimichurri est la déclinaison sud-américaine de la salsa verde italienne ou sauce verte française. Ce condiment est particulièrement répandu et apprécié en Argentine et en Uruguay mais on le trouve également dans la cuisine d'Amérique Centrale, au Nicaragua et au Mexique.

Aux États-Unis cette sauce est même surnommée le ketchup d'Argentine ! Même si sa saveur n'a rien à voir avec celle de la sauce américaine, ce surnom en dit long sur la renommée de cet aromate argentin. 

Ingrédients : Persil, poivron, cayenne, origan, thym, cumin, sucre et sel. Il peut contenir de sulfites.

Origine: Argentine

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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