Réserve SANTA VITORIA Alentejo Rouge 14% 75cl - Carton de 6 Bouteilles

Capacité : 6 bouteilles de 750 ml

Vinification : Fermentation à 26ºC et macération prolongée. Élevage de neuf mois en fûts de chêne français

Alcool: 14%

Variétés : Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah et Cabernet Sauvignon

Notes de dégustation : Ce vin a un arôme intense de prune mûre et de groseille avec des notes d'épices et de vanille

Suggestion harmonisante : Idéal avec la viande rouge, la viande de gibier, le poisson au four et le fromage affiné. A boire immédiatement ou à conserver pendant 6 ans maximum

Service de température : entre 16º et 18º C

«Nous avons pensé en détail à Santa Vitória Reserva (blanc et rouge). Nous voulions non seulement faire un vin, mais aussi surprendre. Par logique, nous voulions augmenter la qualité et la complexité, travailler les vins en fûts mais sans que leurs caractéristiques ne se superposent au vin au fil du temps. Concernant le vin rouge, outre la combinaison de cépages définis par l'industrie viticole et la vinification, nous avons travaillé avec des raisins sélectionnés à la main. Pour tout cela, il a une richesse aromatique qui se révèle de plus en plus attractive, offrant des arômes intenses avec les fruits des variétés, mais bien intégrés aux arômes des fûts, et avec des tanins doux, mais perceptibles ", explique Patrícia Peixoto, vigneron au Père Noël Vitória.

Récompenses:

17 points (très bien) - Paixão Pelo Vinho Magazine (récolte 2018)

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.