Poivre Timut BIO (Baie de Timur) du Népal 30gr

Le Poivre Timut, aussi appelé Baie de Timur, est originaire du Népal.

Son nom est trompeur ! Il s'agit en fait d'un faux poivre, qui appartient à la famille des agrumes !

Ceci explique son fort goût de pamplemousse, ses notes fraîches et acidulées, et son odeur unique !

Le poivre Timut se marie parfaitement à la viande de bœuf, de canard, ou de porc, ou ainsi qu'aux poissons blancs.

Mais il est également un incontournable dans la cuisine sucrée ! Ses notes acidulées relèveront le goût du chocolat, celui des fruits rouges, et se marieront parfaitement avec d'autres agrumes.

Poids net
30 g

DDM
12 mois minimum.

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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