Paprika Fumé Fort - Poids au Choix

Ce piment fumé représente le meilleur des deux mondes, réunis en un seul produit !

Il est composé de piment fort classique, fumé au bois de chêne et de hêtre, lentement, selon un processus similaire à celui du piment, puis est complété de piment de Cayenne, pour lui apporter puissance et piquant.

Il est noté à 7 sur l'échelle de Scoville simplifiée ce qui le place dans les piments dits brûlant. Techniquement, il sera un peu moins fort que du piment de Cayenne classique, mais s'en rapprochera néanmoins fortement.

Origine: Espagne

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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