Cannelle de Ceylan en Branche Boîte de 50g Laybè

Arôme intense et doux. Largement utilisé dans : infusions, cafés, thés ou boissons diverses. Spécialement pour la confiserie et la décoration de desserts.

La cannelle est l'écorce interne de l'arbre "cinnamomum zeylanicum" du même nom, obtenue en épluchant ses branches et en les sèche.

La cannelle de la variété Ceylán, également appelée cannelle authentique, est la cannelle originale, avec une couleur brun clair doré et une saveur douce et légèrement citronnée, cette variété étant différente de la cannelle Cassia, car cette dernière est beaucoup plus dure et quelque peu épicée.

Les bâtons de cannelle de Ceylan sont constitués de fines couches qui peuvent être facilement cassées avec les mains ou moulues avec un moulin à café.

Cette Cannelle est cultivée à Ceylan (Sri Lanka) et sélectionnée pour apporter à votre cuisine l'une des meilleures cannelle au monde. Arôme intense et doux.

Largement utilisé dans : infusions, cafés, thés ou boissons diverses. Spécialement pour la confiserie et la décoration de desserts.

Poids : 50gr

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent BERTO. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.