Épaule de Porc Ibérique Cebo 50% - PATA NEGRA - LIVRAISON GRATUITE

- Variété (type): Race ibérique (50 %)
- Origine: Jabugo, Sierra de Huelva (Espagne)
- Mode d’élevage: Vie en semi-liberté, fermes avec cour
- Type d'alimentation: Aliments spéciaux
- Affinage artisanal: Séchoir naturel
- Temps d’affinage environ. : 24-30 mois
- Produit de Qualité supérieure
- Présentation (format): Pièce entière
- Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
- Caractéristiques: Goût agréable et intense
- Ingrédients: Jambon, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs E-252 et E-250
- Emballage: Emballé sous vide avec une housse en coton et un cordon de suspension

- Recommandations:
Placer sur un support à jambon pour une coupe correcte
Une fois coupé, couvrir la zone de coupe avec une fine tranche de graisse propre au jambon

- Propriétés:
Faible teneur en sel
Faible en glucides
Source d'acides gras insaturés
Alimentation équilibrée et saine
Avantages cardiovasculaires
Grand apport énergétique et en vitalité

- Informations importantes:

Dénomination pata negra valable pour toutes les épaules de porc et jambons ibériques de Jabugo

Information nutritionnelle pour 100gr:
Énergie: 1570KJ / 375 kcal
Lipides: 27gr
dont saturés: 6,49gr
Glucides: 0gr
dont sucres: 0gr
Protéines: 25,50gr
Sel: 3,5grs

Vitamines du groupe B, vitamines D et E, acide oléique, protéines de haute valeur biologique et facilement absorbées, acide folique, antioxydants et minéraux (zinc, sélénium, phosphore, magnésium, potassium, teneur élevée en fer)

Poids minimum de 5,5kg. 

*Livraison gratuite au Portugal, Belgique, France, Espagne (Sauf Iles Canaries), Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Monaco, Italie

Produit non livrable en Suisse.

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