Pâté de Boudin Noir Aux Pignons de Pin LA CHINATA 120gr

Le pâté de boudin noir est fabriqué avec cette saucisse typique d'Estrémadure et est un emblème de la province de Cáceres, car il représente une partie de son histoire et de sa géographie, grâce à l'utilisation des différentes matières premières qui couronnent la région comme le porc et ses prairies, les pommes de terre de saison produites dans ses vergers et le paprika de la vera, ainsi que l'œuf de ses oliviers.

C'est une saucisse de plus en plus utilisée en haute cuisine pour sa saveur unique et pour sa grande capacité à se marier avec de nombreux plats; par conséquent, nous recommandons ce pâté à ajouter aux croquettes, omelettes de pommes de terre, ragoûts ou sauces. 

Vous pouvez même le prendre enduit sur du pain ou dans nos rancunes, avec une touche finale de miel de fleur, ainsi qu'avec notre gamme de légumes caramélisés et notre pâte à tartiner Torta del Casar, pour faire une couverture 100% Extremaduran, accompagné de nos vins rouges.

Contenu: 120 gr

Ingrédients: Saucisse de sang (79%) (oignon, riz, sang de porc), saindoux, chapelure (farine de blé ( gluten ), eau, levure, sel), huile d'olive extra vierge (1%), pignons de pin (1 %), sel, sucres, épices, fécule de pomme de terre, farine d'amande, émulsifiant (E-451ii, E-452i), conservateur (E-262i), antioxydant (E-325).

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