Baies de Goji - Poids au choix

La baie de Goji est le nom commercial donné en 1973 par un ethnobotaniste à la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) et celle du lyciet de Chine (Lycium chinense).

Cette petite baie rouge ressemble visuellement et par sa consistance à un gros raisin sec en un peu plus allongé.

Origine: Chine

Valeurs nutritionnels: 

Énergie 1 435 kj (343 kcal)
Gros 4,3 g - Gras saturé 0,9 g
Les glucides 56 grammes - Sucres 50 grammes
Les fibres 5,1 grammes
Protéines 12 grammes
Le sel 0,91 g
Sodium 0,364g
Vitamine E 2 700 mg
Potassium 499 mg

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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