Fenouil Plante - Poids au Choix

Il s'agit d'une plante vivace de nom véritable fenouil commun (Foeniculum vulgare). Originaire du bassin méditerranéen, on en consomme le bulbe frais, les feuilles, mais aussi les graines, considérées au choix comme une épice ou un condiment.

Offrant une saveur légèrement fraîche et anisée, le fenouil est apprécié en salade, associé aux poissons, aux légumes ou aux soupes. Il a longtemps été très apprécié en fin de repas car il est réputé pour laisser une haleine fraîche !

Origine: U.E.

Ingrédients: Plante de fenouil

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

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